Durian adalah buah tropis khas Asia Tenggara. Buah berduri ini umum dinikmati secara langsung atau bahkan diolah menjadi beragam penganan lezat, mulai dari es durian, kolak, hingga isian pancake.
Meski begitu, Anda pencinta durian, disarankan untuk mencermati makanan apa saja yang Anda konsumsi usai makan durian. Sebab, kandungan dalam durian bisa memunculkan reaksi negatif jika dikonsumsi berdekatan dengan makanan tertentu.
Berikut adalah 6 makanan dan minuman yang wajib dihindari usai makan durian:
1. Kopi
Mengutip dari Goody Feed dan Durianed, kafein yang terkandung di dalam kopi dapat menyebabkan gagal jantung, masalah jantung lainnya, dan masalah pembuluh darah jika dikonsumsi bersamaan dengan durian. Meskipun masih memerlukan penelitian lebih lanjut, Anda dianjurkan untuk tidak mengonsumsi durian saat minum kopi.
2. Alkohol
Durian mengandung senyawa sulfur yang tinggi sehingga menghambat enzim yang membantu memecah alkohol di dalam tubuh. Akibatnya, Anda akan mabuk lebih lama daripada biasanya. Selain itu, mengonsumsi alkohol bersamaan dengan durian juga memicu rasa mulas dan mengganggu pencernaan. Kombinasi antara durian dan alkohol dapat mengirimkan gelombang kejut ke sistem kardiovaskular. Lalu, campuran karbohidrat, kalori, dan serat mampu memicu masalah serius bagi penderita diabetes.
3. Susu
Minum susu dengan durian berpotensi menyebabkan peningkatan tekanan darah yang bisa berisiko fatal. Dalam kasus ringan, susu dan durian bisa memicu sakit kepala.
4. Kepiting
Kepiting adalah makanan yang bersifat “mendinginkan”, sedangkan durian termasuk makanan yang “memanaskan”. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat menyebabkan sistem pencernaan kacau dan memicu rasa tidak nyaman pada perut.
5. Daging Sapi dan Kambing
Daging sapi dan daging kambing adalah makanan yang bersifat ‘panas’. Oleh karena itu, mengonsumsi kedua jenis daging ini dengan durian dapat menambah “rasa panas” di tubuh dan menyebabkan peradangan.
6. Buah Leci, Manggis, dan Kelengkeng
Leci, kelengkeng, dan manggis adalah tiga buah yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan durian. Menurut berbagai sumber, leci; kelengkeng; dan durian adalah makanan “panas” yang jika dikonsumsi secara bersamaan dan berlebihan dapat menyebabkan demam, sembelit, atau sakit tenggorokan. Sementara itu, manggis dan durian sama-sama memiliki banyak kandungan senyawa selulosa. Akibatnya, kedua buah tersebut dapat “menyerap air seperti spons” dan menyumbat usus bila dimakan sekaligus.