Plastik merupakan bahan yang banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Namun, sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari Ocean Conservancy dan Universitas Toronto menunjukkan bahwa nyaris 88% sampel makanan alami mengandung partikel plastik. Sampel tersebut berasal dari 16 jenis sumber protein seperti ayam, daging sapi, makanan laut, babi, tahu, dan tiga alternatif nabati yang dianalisis mikroplastiknya.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal Environmental Pollution ini juga mengungkapkan bahwa manusia kemungkinan besar mengonsumsi mikroplastik, yang dapat memberikan efek negatif terhadap kesehatan. Plastik dalam makanan tidak hanya berasal dari ikan dan kerang, tetapi juga dari berbagai sumber protein lainnya. Laporan Ocean Conservancy juga menemukan bahwa protein yang lebih banyak diproses mengandung mikroplastik dalam jumlah lebih tinggi dibandingkan protein yang tidak diproses.
Mikroplastik yang masuk ke dalam tubuh manusia dapat mengendap di saluran pernapasan, saluran pencernaan, serta organ lainnya. Mikroplastik yang bersifat tidak dapat dicerna atau diserap tubuh dapat menimbulkan iritasi dan memicu peradangan. Oleh karena itu, temuan ini seharusnya menjadi perhatian bagi kita semua untuk lebih waspada terhadap konsumsi makanan yang mengandung mikroplastik.