Surabaya (beritajatim.com)– Ramadhan 2024 sudah tiba. Bulan suci yang dinantikan umat muslim telah datang. Selain persiapan mental dan spiritual, menu atau hidangan untuk berbuka puasa dan sahur juga perlu dipersiapkan.
Berbuka puasa sering kali menjadi momen yang dinantikan banyak orang. Momen ini identik dengan hidangan dan minuman yang enak serta menyegarkan. Untuk menambah kenikmatan berbuka puasa di bulan Ramadhan 2024, berikut ini disajikan 3 resep minuman dingin yang mudah, enak, dan premium.
Minuman dingin ini tidak hanya cocok untuk berbuka puasa, tetapi juga bisa menjadi ide jualan takjil. Selain menyegarkan, bahan yang digunakan juga premium. Berikut 3 resep minuman dingin enak dan premium untuk berbuka puasa:
1. Es Semangka Chocobery
Bahan:
– Semangka
– Sirup cocopandan
– Nata de coco
– Strawberry
– Selasih
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam satu mangkuk, sajikan saat dingin. Jika ingin dijual, bisa dipacking dalam botol atau kemasan yang lucu dan menarik dengan menambahkan stiker home made untuk kesan yang lebih menarik.
2. Es Mango Sago
Bahan:
– 1 bungkus jelly milky mango
– Sagu mutiara
– 3-4 buah mangga matang manis
– 1 kaleng susu evaporasi
– Susu full cream secukupnya
– Susu kental manis (SKM)/ bisa menggunakan susu evaporasi
Cara membuat:
1. Masak jelly sesuai petunjuk kemasan, potong kotak kecil.
2. Masak sagu mutiara dalam air mendidih selama 15 menit, tiriskan.
3. Blender sebagian mangga dengan sedikit susu cair full cream.
4. Campur susu evaporasi, susu full cream, susu kental manis sesuai selera.
5. Susun dalam wadah: pure mangga, jelly mangga, potongan mangga, sagu mutiara, dan tuang campuran susu.
6. Sajikan dengan es batu untuk kesegaran.
3. Es Kopyor De Coco
Bahan:
– 1 bungkus nutrijel kelapa muda
– 65 ml santan instan
– 1 sachet SKM/susu evaporasi
– Gula pasir secukupnya
– 700 ml air
– Sirup cocopandan
– SKM rasa cocopandan
– Nata de coco
– Selasih rendam air hangat
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masak nutrijel, gula, SKM, santan, dan air hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras.
3. Kerok degan kw dengan pisau, sisihkan.
4. Campur degan kw dengan sirup, SKM cocopandan, air es, nata de coco, biji selasih, dan es batu.
5. Sajikan dengan tambahan es batu.
Jangan lupa untuk menambahkan sentuhan kreatif pada kemasan jika ingin menjualnya. Selamat mencoba dan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan 2024. [aje]