Magetan (beritajatim.com) – Magetan, kabupaten di Jawa Timur, yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan kekayaan kuliner tak kalah menggoda. Dari hidangan tradisional yang lezat hingga jajanan kekinian yang memanjakan lidah, Magetan siap membikin para pecinta kuliner dengan petualangan rasa yang tak terlupakan.
1. Pecel Magetan: Perpaduan Rasa yang Unik
Pecel Magetan merupakan hidangan ikonik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Magetan. Berbeda dengan pecel Madiun yang terkenal pedas, pecel Magetan memiliki rasa yang lebih gurih dan manis. Sayuran segar seperti bayam, kacang panjang, dan taoge disiram dengan bumbu kacang yang kaya rempah dan disajikan dengan nasi putih, tempe goreng, dan rempeyek. Tak lupa, sepiring sambal pedas dan kerupuk menambah kenikmatan hidangan ini.
Hidangan pecel bisa ditemui sejumlah lokasi di Magetan. Paling terkenal adalah Pecel Bu Parti dengan empat cabang di Magetan. Ada di Kecamatan Maospati dan di wilayah Kecamatan Magetan. Jika berada di kawasan Telaga Sarangan, banyak sekali penjual pecel dengan menggendong dagangannya di sekeliling telaga. Cita rasanya tak beda jauh dengan yang berada di wilayah kota.
2. Sate Kelinci Telaga Sarangan: Sensasi Daging Lembut yang Berbeda
Di kawasan Telaga Sarangan yang sejuk, Anda dapat menikmati hidangan unik yaitu sate kelinci. Daging kelinci yang diolah dengan bumbu khas Magetan menghasilkan rasa gurih dan empuk yang berbeda dari sate ayam atau kambing. Disajikan dengan lontong atau nasi putih, sate kelinci Telaga Sarangan menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Magetan.
3. Tepo Tahu: Perpaduan Sederhana yang Menggugah Selera
Tepo tahu adalah hidangan sederhana yang terbuat dari nasi putih, irisan tahu goreng, dan bumbu kacang yang lezat. Biasanya, tepo tahu disajikan dengan irisan mentimun, taoge, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan menjadikan tepo tahu camilan favorit masyarakat Magetan dan wisatawan yang berkunjung.
4. Enting-Enting: Camilan Renyah dan Penuh Cita Rasa
Enting-enting adalah camilan khas Magetan yang terbuat dari kacang tanah yang direbus dengan gula merah. Kemudian didinginkan dengan ukuran sebesar kue kering. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikannya camilan yang disukai segala usia.
5. Roti Bolu Magetan: Manisnya yang Menggoda
Magetan juga terkenal dengan roti bolunya yang lembut dan manis. Rasanya pun gurih dan harum daun jeruk. Roti bolu ini menjadi oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Magetan.
6. Manisan Kulit Jeruk Pamelo: Manis Segar dengan Khasiat
Kulit jeruk pamelo yang biasanya dibuang, di Magetan diolah menjadi manisan yang lezat dan menyegarkan. Manisan kulit jeruk pamelo memiliki rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan, serta tekstur yang kenyal. Manisan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan vitamin dan serat.
7. Wedang Ronde: Minuman Hangat yang Menghangatkan Tubuh
Wedang ronde adalah minuman tradisional Magetan yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah. Minuman ini memiliki rasa hangat dan pedas yang menghangatkan tubuh, cocok dinikmati saat cuaca dingin atau setelah beraktivitas. Wedang ronde juga dipercaya memiliki khasiat untuk meningkatkan stamina dan meredakan masuk angin. Wedang ronde banyak ditemui di Telaga Sarangan karena cocok dikonsumsi di lokasi yang berhawa dingin. [fiq/but]
Baca berita lainnya di Google News atau langsung di halaman Indeks