Temukan Rahasia Manis Surabaya, Destinasi Dessert yang Paling Dicari
Surabaya tak hanya dikenal sebagai kota besar dengan geliat bisnis dan kuliner yang padat. Di balik hiruk pikuknya, ada satu sisi lain yang terus menarik perhatian: deretan dessert yang sedang naik daun dan diburu banyak orang. Dari bingsu Korea, cheesecake panggang, hingga es puter legendaris, kota ini menawarkan pengalaman manis yang tidak sekadar mengenyangkan, tetapi juga memanjakan mata dan lidah.
Berdasarkan data yang dihimpun beritajatim pada Rabu (15/05/2024), sejumlah tempat dessert di Surabaya tengah menjadi sorotan karena menu yang unik, suasana yang nyaman, dan cita rasa yang membuat banyak orang kembali lagi. Pilihan-pilihan ini menunjukkan bahwa tren makanan manis di Surabaya berkembang semakin beragam, dari sajian klasik sampai kreasi modern.
Deretan Dessert Viral yang Jadi Incaran
Salah satu yang mencuri perhatian adalah Ahjumma Kitchen di Jl. Manyar Kertoarjo No. 38, Manyar, Surabaya. Tempat ini dikenal lewat menu khas Korea seperti Tteokbokki, Jjajangmyeon, Tuna Gimbap, dan Garlic Soy Sauce Fried Chicken. Namun, sorotan utamanya justru ada pada bingsu yang hadir dalam beberapa varian, mulai dari Mango Bingsu, Strawberry Bingsu, hingga Boba Bingsu. Tekstur es serut yang lembut dipadukan dengan topping segar membuatnya jadi favorit banyak pencinta dessert.
Di sisi lain, Brunsj. yang berlokasi di Ruko Nirwana Eksekutif, Jl. Wonorejo Permai No.63, Wonorejo, Rungkut, menawarkan daya tarik berbeda. Tempat ini populer berkat basque burnt cheesecake dengan pilihan original, choco mousse, dan creme brulee. Bagi anak muda Surabaya, Brunsj. bukan hanya tempat makan, tetapi juga lokasi santai yang pas untuk menikmati hidangan manis sambil berbincang.
Rasa Tradisional Masih Punya Tempat
Di tengah tren dessert modern, Es Puter Pak Min tetap menjadi nama yang tak bisa diabaikan. Berada di Komp. Pertokoan Manyar Kertoarjo, Pucang Sewu, Jl. Manyar Kertoarjo V, Mojo, Kec. Gubeng, tempat ini dikenal sebagai kuliner legendaris Surabaya. Es puter yang disajikan hadir dalam berbagai rasa seperti durian, coklat, ketan ireng, vanilla, kelapa, dan kacang hijau. Ciri khas teksturnya yang lembut dan rasanya yang otentik membuatnya tetap bertahan di tengah gempuran dessert kekinian.
Masih dengan sajian yang menyegarkan, Zeribowl di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.215 KAV A6 menjadi pilihan bagi mereka yang mencari shaved ice dengan tampilan menarik dan topping yang beragam. Menu seperti ini terasa pas untuk menghadapi cuaca panas Surabaya yang kerap membuat orang mencari hidangan dingin sebagai pelepas dahaga sekaligus pencuci mulut.
Dessert untuk Pecinta Pancake dan Pastry
Bagi yang lebih menyukai pancake, Pankeki yang tersedia di Tunjungan Plaza 3 dan BG Junction bisa jadi tujuan berikutnya. Tempat ini menawarkan pancake dengan berbagai rasa dan topping, seperti chocolate chips, buah segar, dan saus karamel. Kehadiran minuman kekinian di sana ikut menambah daya tarik, terutama bagi pengunjung yang ingin menikmati camilan manis dengan suasana mal yang ramai.
Sementara itu, Monsieur Spoon di Jl. Dharmahusada Indah Timur No.35, Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, membawa nuansa berbeda lewat pastry khas Prancis. Croissant, pain au chocolat, dan aneka pastry lain disajikan dengan karakter rasa yang autentik. Bagi pencinta roti dan kue bergaya Eropa, tempat ini memberi pengalaman yang terasa lebih premium dan berkelas.
Surabaya pada akhirnya menawarkan lebih dari sekadar makanan manis. Kota ini memperlihatkan bagaimana dessert bisa hadir dalam banyak wajah: modern, tradisional, hingga internasional. Dari bingsu yang segar sampai es puter yang klasik, setiap tempat punya cerita rasa yang membuat pencinta kuliner punya alasan untuk terus menjelajahi sudut-sudut manis kota ini.
Artikel ini disusun ulang berdasarkan informasi dari sumber yang telah dipublikasikan sebelumnya.