Surabaya (beritajatim.com) – Roti tawar merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna dan mudah ditemukan di dapur. Namun, jika tidak segera dikonsumsi atau diolah, roti tawar bisa cepat kedaluwarsa.
Untuk menghindari hal tersebut, berikut ini rekomendasi ide kreasi roti tawar yang lezat dan mudah dibuat. Camilan-camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga dapat menjadi solusi praktis untuk menghabiskan stok roti tawar di rumah Anda. Bahkan ide ini banyak ditemukan di kafe kafe mahal karena citarasa yang high class.
1. Coffee Toast
Bahan-bahan:
– Roti tawar
– 1-2 sdm mentega
– 2 sdm gula
– Tepung atau gula pasir
– 1 bungkus kopi tanpa ampas
– 2 sdm air
– 1 butir telur
– 3 sdm tepung terigu
– Vanila (opsional)
– Keju slice melted
Cara Membuat:
1. Campur mentega dan gula hingga rata, kemudian tambahkan telur dan terigu, aduk hingga tercampur sempurna.
2. Masukkan seduhan kopi dan aduk hingga rata.
3. Siapkan selembar roti tawar, oleskan mentega, tambahkan keju slice, dan tutup dengan selembar roti di atasnya.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
2. Caramel Toast
Bahan-bahan:
– Roti tawar
– 1 sdm mentega
– 3 sdm gula pasir
– 1 sdm air
– 2,5 sdm susu UHT
– Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong roti menjadi dadu, kemudian panggang di atas teflon hingga kecokelatan.
2. Lelehkan gula dengan air hingga menjadi karamel, lalu tambahkan mentega.
3. Campurkan potongan roti ke dalam karamel hingga rata. Caramel Toast siap dihidangkan.
3. Milk Toast
Bahan-bahan:
– Roti tawar
– 1 sdm gula pasir
– 2 butir telur
– Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur susu, gula, dan telur hingga rata.
2. Celupkan roti yang sudah dipotong dadu ke dalam adonan tersebut.
3. Panggang roti dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit atau panaskan di atas wajan hingga kecokelatan.
4. Siram dengan sedikit susu kental manis (SKM). Milk Toast siap disajikan.
4. Sosis Roll Toast
Bahan-bahan:
– Roti tawar
– 2 buah sosis
– 1 butir telur
– Keju slice melted
– Sedikit garam dan lada
Cara Membuat:
1. Giling roti hingga tipis.
2. Potong keju dan sosis memanjang, jadikan isian roti yang sudah digiling. Gulung roti.
3. Campurkan mentega dan keju dalam wadah, aduk hingga rata.
4. Masukkan gulungan roti ke dalam adonan telur.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit atau panaskan di atas wajan hingga kecokelatan.
Dengan 4 ide kreasi roti tawar ini, Anda tidak perlu khawatir roti tawar akan keburu expired. Camilan-camilan ini mudah dibuat dan tentu saja sangat lezat. [fyi/aje]