Mie Bangladesh menjadi populer di kalangan warganet dan pencinta kuliner Indonesia karena cita rasanya yang kuat dan perpaduan rempah Asia Selatan. Meskipun namanya terinspirasi dari Bangladesh, mie ini adalah kreasi lokal dengan cita rasa pedas dan gurih. Mie Bangladesh cocok disantap kapan saja, mulai dari camilan sore hingga menu makan malam. Berikut adalah resep praktis untuk membuat Mie Bangladesh di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 1-2 porsi Mie Bangladesh antara lain mie telur atau mie instan tanpa bumbu, telur, bawang putih, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, bubuk cabai, saus tiram, kecap manis, minyak cabai atau sambal, garam, lada, dan minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Mie Bangladesh meliputi merebus mie, menumis bawang putih dan bawang bombay, menambahkan telur, bubuk kari, cabai bubuk, dan daun bawang, memasukkan mie, dan menambahkan kecap manis, saus tiram, dan sambal/minyak cabai. Koreksi rasa dengan garam dan lada, lalu masak hingga mie meresap bumbu dengan baik. Sajikan Mie Bangladesh hangat dengan topping sesuai selera seperti sosis, bakso, atau kerupuk.
Ada juga beberapa tips tambahan untuk menambahkan sensasi pada Mie Bangladesh. Misalnya, tambahkan irisan cabai rawit segar untuk rasa lebih pedas, gunakan mie instan goreng tanpa bumbu untuk kepraktisan, atau tambahkan kunyit atau jintan bubuk untuk sensasi rempah yang lebih otentik. Dengan mengikuti resep praktis ini, kamu dapat menikmati Mie Bangladesh yang sedang viral di rumah.
Related Posts:
