Cara Bikin Pisang Ijo Cendana ala Rumahan: Trending di Tiktok!
- Advertisement -
- Advertisement -
Pisang Ijo Cendana, jajanan khas yang sedang viral di media sosial, terutama di TikTok, sedang menjadi sorotan publik. Dengan rasa manis-gurih yang segar dan tampilan hijau cerah, Pisang Ijo Cendana asal Makassar ini berhasil menarik perhatian banyak orang. Saat ini, resep untuk membuat Pisang Ijo Cendana ini telah banyak dibagikan oleh berbagai kreator kuliner, sehingga Anda pun dapat mencoba untuk membuatnya di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain untuk kulit Pisang Ijo mencakup tepung beras, tepung sagu, garam, air, air daun suji, pewarna hijau (opsional), dan pisang raja matang. Sedangkan untuk membuat Bubur Santan, Anda memerlukan santan, tepung beras, gula pasir, daun pandan, dan garam. Untuk pelengkap, es batu, sirup cocopandan, dan susu kental manis merupakan pilihan yang pas.
Proses pembuatan Pisang Ijo Cendana melibatkan langkah-langkah seperti membuat Kulit Pisang Ijo dengan cara mencampurkan bahan-bahan yang kemudian dimasak hingga matang. Setelah itu, pisang dikukus hingga matang. Sementara untuk Bubur Santan, bahan-bahan dicampur dalam panci dan dimasak hingga mengental. Setelah semuanya siap, Pisang Ijo Cendana dapat disajikan dengan potongan pisang ijo yang telah dikukus, disiram dengan bubur santan, dan tambahan es batu, sirup cocopandan, serta susu kental manis sesuai selera. Dengan demikian, Anda diharapkan dapat berhasil membuat Pisang Ijo Cendana yang lezat di rumah.
