Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang, Banten, dr. Dini Anggraeni, memperingatkan bahwa konsumsi minuman manis seperti sirup, teh manis, maupun teh kemasan secara berlebihan saat berbuka puasa dapat meningkatkan asupan gula harian secara signifikan. Hal ini dapat berdampak pada peningkatan berat badan dan meningkatkan risiko gangguan kesehatan. Dini menegaskan pentingnya memilih menu berbuka puasa dengan bijak untuk menjaga keseimbangan gizi dan mencegah risiko penyakit tidak menular.
Selain minuman manis, makanan tinggi lemak seperti gorengan, santan kental, dan makanan cepat saji juga dapat meningkatkan asupan kalori dan lemak jenuh, yang dalam jangka panjang dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol, peningkatan lingkar perut, serta risiko penyakit tidak menular seperti diabetes dan hipertensi. Dinkes menyarankan batas konsumsi gula tambahan yang aman, yaitu maksimal 10% dari total kebutuhan energi harian.
Untuk menunjang kesehatan, Dini menggarisbawahi pentingnya membatasi konsumsi gula tambahan hingga kurang dari lima persen dari total energi harian, sekitar 25 gram per hari. Hal ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih optimal, sementara asupan karbohidrat, protein, dan lemak perlu dipenuhi secara proporsional dengan vitamin dan mineral dari sayur dan buah. Walaupun waktu makan selama Ramadan lebih terbatas, tetap penting untuk memastikan kebutuhan gizi harian terpenuhi secara adekuat.