Jakarta, CNBC Indonesia – Mengonsumsi buah dan sayuran adalah kunci untuk menjaga kesehatan yang baik. Meskipun demikian, ada buah dan sayuran tertentu yang dapat membantu menjaga awet muda dan umur panjang.
Berikut adalah beberapa makanan yang dapat memperlambat penuaan seperti yang dilaporkan oleh Eat This Not That.
1. Kubis Merah/Ungu
Menurut Ahli Gizi, Tammy Lakatos Shames, kubis merah dan ungu termasuk dalam sayuran terbaik yang dapat dimakan untuk menjaga umur panjang. Kubis ini termasuk dalam keluarga Cruciferous yang kaya akan antioksidan dan mengandung sulfur yang disebut glukosinolat. Antosianin, senyawa kuat lainnya dalam kubis, dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, radang sendi, dan penyakit neurodegeneratif.
2. Jamur
Jamur memiliki manfaat anti penuaan, terutama varietas seperti shiitake, reishi, dan maitake yang dikenal karena potensinya dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Jamur juga dapat membantu kesehatan usus karena mengandung polisakarida yang berperan sebagai serat prebiotik.
3. Blueberry
Blueberry memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mencegah penuaan dini. Kandungan antioksidan, terutama antosianin, dalam blueberry bisa membantu melawan stres oksidatif dan peradangan. Konsumsi blueberry juga dikaitkan dengan mengurangi risiko gangguan neurologis terkait usia.
4. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang dikaitkan dengan umur panjang yang lebih baik. Brokoli mengandung serat, vitamin C dan K, zat besi, dan antioksidan lain yang bisa menurunkan risiko penyakit kronis.
5. Buah Bit
Buah Bit kaya akan nutrisi seperti serat, folat, mangan, potasium, zat besi, dan vitamin C. Buah Bit juga meningkatkan aliran darah dan kinerja olahraga karena kandungan nitratnya yang tinggi.
6. Mangga
Mangga kaya akan vitamin A, C, serta antioksidan yang mendukung kesehatan pencernaan dan mikrobioma usus.
7. Alpukat
Alpukat merupakan makanan super yang membantu menjaga anti penuaan, meningkatkan kesehatan usus, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
8. Bayam
Bayam merupakan sumber nutrisi, terutama bagi kesehatan mata dan tekanan darah. Makan bayam setiap hari dapat membantu meningkatkan kadar lutein dan mengurangi risiko degenerasi makula.
9. Kale
Kale adalah sayuran berdaun hijau lainnya yang membantu penuaan yang sehat dan memperlambat penurunan kognitif terkait usia.
10. Stroberi
Menambahkan stroberi ke dalam makanan bisa membantu mengatasi penurunan kognitif terkait usia, dan beberapa studi menunjukkan bahwa stroberi dapat meningkatkan daya ingat dan mengurangi gejala depresi pada beberapa orang.
Itulah beberapa makanan yang dapat membantu memperlambat penuaan dan menjaga tubuh tetap sehat.