Jakarta, CNBC Indonesia – Sariawan merupakan penyakit yang cukup umum terjadi. Kendati tidak berbahaya, sariawan bisa membuat penderitanya tidak nyaman saat makan atau berbicara.
Banyak hal yang menyebabkan sariawan seperti stres, dan kurang vitamin C. Merokok diketahui juga menjadi salah satu penyebab umum timbulnya sariawan.
Perlu diketahui juga bahwa makanan memberikan kontribusi besar penyebab sariawan. Berikut adalah makanan yang bisa menyebabkan sariawan melansir Valley Ridge Dental Centre.
1. Buah-buahan asam
Buah-buahan yang bersifat asam, atau terutama jeruk, dapat menyebabkan mulut Anda sariawan. Nanas, jeruk, lemon, dan jeruk nipis adalah contoh buah-buahan dengan keasaman tinggi. Stroberi, khususnya, cenderung menyebabkan iritasi mulut.
Buah-buahan ini menyebabkan stres pada jaringan mulut dan dapat memperburuk gusi Anda. Apalagi jika Anda sudah memiliki mulut yang sensitif. Jus apa pun yang dibuat dari buah-buahan ini juga akan memiliki efek yang sama.
Pisang, semangka, dan apel adalah buah-buahan yang baik untuk dimakan dan Anda akan terhindar dari sariawan.
2. Kacang-kacangan
Meski bergizi, kacang-kacangan ternyata berdampak buruk bagi gigi Anda. Kacang-kacangan seperti kenari, kacang tanah, kacang mete, dan almond adalah makanan berbahaya bagi penggerek Anda. Asam amino L-Arginine dalam kacang ini berkontribusi terhadap terjadinya sariawan.
Kacang asin sangat buruk karena natriumnya mengeringkan mulut dan menyebabkan lapisannya sedikit meradang.
3. Cokelat
Cokelat merupakan makanan utama penyebab sariawan. Hal ini terutama karena adanya alkaloid dalam coklat yang disebut bromida. Mulut cukup sensitif terhadap bahan ini, dan dapat menyebabkan reaksi alergi.
Beberapa orang dengan alergi ringan ini akan mengalami sariawan di lidah dan pipi bagian dalam. Anda tidak harus berhenti mengonsumsi cokelat sama sekali, tetapi jika hal tersebut menimbulkan rasa sakit, pertimbangkan untuk mengurangi konsumsi cokelat.
4. Makanan pedas
Makanan pedas dapat mengganggu lapisan dalam mulut sehingga menyebabkan maag. Seperti buah-buahan yang bersifat asam, makanan pedas memiliki tingkat keasaman yang tinggi dan lebih cenderung menimbulkan iritasi pada kulit.
Anda sebaiknya menghindari makanan seperti kari, saus pedas, jalapeños, dan keripik pedas untuk menyelamatkan diri Anda dari sakit mulut. Kebanyakan dari makanan ini adalah pukulan ganda, karena juga cenderung memiliki kandungan garam yang tinggi.
5. Makanan Keras
Ini adalah jenis makanan yang cukup beragam. Namun, makanan yang tergolong “keras” bersifat abrasif, tajam, dan menimbulkan rasa sakit:
-Sayur mentah
-Roti panggang
-Keripik kentang
Sebaiknya hindari hal ini sebisa mungkin jika Anda rentan terhadap sariawan. Sebagai alternatif, makanlah ini dalam porsi yang lebih kecil. Anda juga bisa menggabungkan makanan dengan sesuatu agar tidak kering dan keras.
6. Makanan yang membuat Anda Alergi
Coba catat makanan apa yang memicu sariawan Anda. Bereksperimenlah dengan makanan yang Anda makan setiap minggu, kurangi makanan tertentu dan tingkatkan dosis makanan lainnya. Dengan cara ini, Anda bisa mengetahui bahan apa yang paling berbahaya.
Jika Anda kesakitan karena mengonsumsi makanan tertentu dalam jumlah kecil, temui dokter untuk menjalani tes alergi.
7. Produk susu
Produk susu seperti susu, keju, dan yogurt umumnya berkontribusi terhadap timbulnya sariawan. Beberapa dokter berpendapat bahwa kandungan protein susu sapi ada hubungannya dengan sariawan. Peningkatan penyakit ini mungkin disebabkan oleh reaksi kekebalan yang merugikan terhadap susu sapi.
Jika sariawan Anda berulang, sebaiknya hentikan produk susu, terutama yang mengandung susu hewani. Pilihlah produk berbahan dasar susu kedelai dan oat serta keju vegan dan lihat apakah perubahan ini membawa perbedaan.
8. Kopi dan Alkohol
Ada minuman tertentu yang jika dikonsumsi berisiko menimbulkan sariawan. Kopi dan alkohol (sebaiknya tidak digabungkan!) keduanya sangat asam. Jika Anda sering meminum minuman ini dalam jumlah banyak dan kecil sebaiknya untuk berhenti meminumnya. Mungkin perlu untuk mengurangi dosis jika Anda mengalami sakit mulut kronis.
9. Makanan yang Tidak Anda Makan
Sekarang, mari alihkan fokus dari makanan yang harus Anda hindari ke makanan yang harus Anda perhatikan!
Orang-orang terkena sariawan jika mereka kekurangan vitamin dan mineral tertentu dalam makanannya. Jika tubuh Anda kekurangan seng, zat besi, B12, dan folat, besar kemungkinan Anda akan mengalami luka berulang. Untuk meningkatkan kadarnya, dapatkan lebih banyak makanan dalam menu makanan Anda, seperti:
-Seng: tiram, biji-bijian, dan kacang-kacangan
-B12: daging, ragi nutrisi, ekstrak ragi, dan sereal yang diperkaya
-Zat besi: buah kering, sayuran hijau, daging merah, kacang-kacangan dan lentil
-Folat: roti, nasi, buncis, kacang-kacangan, serta buah dan sayuran segar
Seperti yang Anda lihat, banyak makanan yang menyebabkan sariawan dan mengiritasi jaringan mulut. Yang terbaik adalah mengonsumsi makanan ini dalam jumlah sedang.
Namun, jika Anda menemukan alergi yang mendasarinya, sebaiknya hilangkan makanan tersebut. Pastikan Anda mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan juga.
[Gambas:Video CNBC]
Artikel Selanjutnya
5 Makanan yang Menggerogoti Otak dengan Cepat, Hindari!
(miq/miq)