Surabaya (beritajatim.com) – Omelet telur ala drama Korea (drakor) menjadi salah satu hidangan praktis yang populer di kalangan penggemar kuliner Korea.
Hidangan ini sering muncul dalam berbagai serial drakor, di mana tokoh-tokohnya menyajikan menu sederhana namun menggugah selera.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sederhana, Anda bisa membuat omelet telur yang lezat seperti di drakor favorit Anda.
Berikut resep omelet telur ala drakor yang mudah untuk dicoba di rumah.
Resep Omelet Telur ala Drakor
Bahan Utama:
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 siung bawang merah, cincang
– 1 batang daun bawang, potong-potong
– 1 buah wortel, cincang
Bahan Lainnya:
– 1 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt garam
– 3 sdt saus tiram
Cara Membuat:
1. Pertama, cincang bawang putih, bawang merah, wortel, dan daun bawang hingga halus. Ini akan memberikan tekstur dan rasa yang kaya pada omelet.
2. Pecahkan dua butir telur ayam ke dalam mangkuk, tambahkan merica bubuk, garam, dan saus tiram. Kocok lepas hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tuang adonan telur dan sayuran ke dalam wajan, ratakan.
4. Masak hingga bagian bawah omelet kecokelatan, lalu balik agar matang merata di kedua sisi.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan omelet telur ala drakor ini hangat-hangat.
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan potongan jamur atau daging cincang ke dalam adonan telur. Omelet ini juga cocok disajikan dengan nasi hangat atau roti panggang.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati hidangan ala drakor yang praktis dan lezat di rumah. (fyi/ian)