Memasak nasi mungkin terlihat sederhana, namun seringkali orang menghadapi masalah nasi basi, kering, atau terlalu lembek. Nasi sebagai makanan pokok di Indonesia perlu dijaga agar tetap segar dan pulen. Terdapat beberapa tips sederhana namun efektif untuk menjaga kualitas nasi agar tahan lebih lama. Pertama, cuci beras hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan membuat nasi lebih putih. Kedua, tambahkan daun pandan atau daun jeruk saat memasak untuk aroma segar. Selain itu, perhatikan rasio air dan beras yang tepat, hindari membuka tutup rice cooker terlalu sering, biarkan nasi setelah matang sebelum diaduk, pilih rice cooker yang berkualitas, dan simpan sisa nasi di kulkas jika perlu. Dengan menerapkan tips ini, nasi yang lebih tahan lama, segar, dan pulen dapat dinikmati setiap hari. Pastikan Selalu gunakan bahan dan alat berkualitas untuk hasil terbaik.