Menu bakaran adalah pilihan yang sempurna untuk merayakan malam Tahun Baru dengan keluarga dan teman-teman. Untuk menyiapkan hidangan spesial ini, Anda dapat mencoba resep udang bakar madu yang manis dan gurih. Marinasi udang dengan bumbu saus tiram, saus tomat, saus sambal, madu, dan mentega sebelum dipanggang hingga matang. Udang bakar madu dapat disajikan dengan nasi hangat atau salad segar sebagai pelengkap yang lezat.
Selain itu, sate yakitori adalah pilihan sate ayam khas Jepang yang kaya rasa dan cocok untuk semua usia. Potong dadu ayam fillet dan marinasi dengan campuran saus tiram, saus sambal, kecap Inggris, kecap manis, bawang putih, jahe, garam, dan kaldu jamur sebelum dipanggang dengan saus marinasi hingga matang. Sate yakitori dapat dinikmati sebagai camilan atau pelengkap menu bakaran lainnya.
Untuk hidangan yang lebih unik, cobalah beef enoki roll yang memadukan jamur enoki dan daging sapi yang lembut. Gulung jamur enoki dengan irisan tipis beef slice dan panggang gulungan dengan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, saus tomat, bubuk cabai, bawang putih cincang, dan lada hingga meresap. Hidangan ini akan memberikan sensasi gurih yang mewah di setiap gigitan.
Terakhir, sate bakso crabstick saus topokki akan menghadirkan kombinasi rasa khas Korea yang manis dan pedas. Tusuk bakso dan crabstick secara selang-seling, olesi dengan saus topokki, dan taburi wijen sebelum disajikan. Hidangan ini cocok sebagai pilihan unik untuk merayakan malam Tahun Baru dengan cita rasa yang berbeda dan menarik.
Jangan lupa untuk menyiapkan saus pelengkap seperti saus sambal atau mayones, serta tambahkan sayuran panggang seperti paprika atau jagung bakar untuk menikmati hidangan bakaran dengan cita rasa yang lebih lengkap. Dengan menggunakan api kecil saat memasak, bahan bakaran akan matang merata dan menghasilkan hidangan yang lezat. Selamat mencoba meracik menu bakaran untuk merayakan malam Tahun Baru yang spesial!