Jakarta, CNBC Indonesia – Saat bulan Ramadan, sahur merupakan rutinitas yang penting untuk dilakukan. Selain sebagai bagian dari ibadah, sahur juga berperan dalam memberikan energi bagi tubuh untuk beraktivitas sepanjang hari.
Untuk menjaga agar puasa tetap kuat hingga waktu berbuka, penting untuk memperhatikan kandungan gizi dari menu sahur yang dikonsumsi.
Menu makanan sahur ideal harus mengandung tiga zat nutrisi utama, yaitu karbohidrat kompleks yang dicerna perlahan oleh tubuh, protein dan vitamin untuk menjaga daya tahan tubuh, serta serat yang membantu sistem pencernaan bekerja lebih baik.
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi saat sahur agar tubuh tetap sehat, kenyang, dan berenergi selama berpuasa.
1. Ikan atau ayam
Kandungan omega-3 dalam ikan baik untuk daya tahan tubuh dan dapat mencegah penyakit saat menjalankan puasa. Selain itu, ikan juga kaya akan protein yang berguna untuk meregenerasi sel-sel tubuh dan menjaga massa otot. Ayam juga mengandung nutrisi yang dapat membantu menjaga energi tubuh selama puasa.
2. Kentang
Kentang dapat menjadi pengganti nasi karena tinggi karbohidratnya. Kentang juga bisa membuat kenyang lebih lama dibandingkan roti.
3. Sayuran
Sayuran seperti wortel, seledri, brokoli, dan kembang kol direkomendasikan karena kaya serat dan vitamin. Sayuran ini dapat membuat Anda kenyang dan berenergi sepanjang hari.
4. Alpukat
Alpukat memiliki banyak serat yang membuat Anda kenyang lebih lama dan merawat sistem pencernaan.
5. Zaitun
Zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dan dapat membantu mengurangi rasa lapar.
6. Kacang-kacangan
Kacang mengandung protein tinggi, namun harus dikonsumsi dengan bijak untuk menghindari peningkatan kolesterol jahat.
7. Telur rebus
Telur mengandung banyak protein dan rendah kalori, cocok untuk membuat Anda kenyang lebih lama.
8. Yogurt
Yogurt mengandung probiotik dan protein yang dapat membantu menjaga rasa kenyang.
Dengan mengonsumsi makanan-makanan tersebut saat sahur, diharapkan tubuh tetap sehat, kenyang, dan berenergi selama berpuasa.