Kolesterol adalah lemak yang diproduksi secara alami oleh organ hati. Lemak ini penting untuk tubuh, namun jika kadar kolesterol terlalu tinggi, bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Kolesterol yang menumpuk dapat menyumbat pembuluh darah.
Gaya hidup adalah penyebab utama tingginya kadar kolesterol dalam tubuh manusia. Kurangnya olahraga, kebiasaan mengonsumsi makanan tidak sehat, merokok, dan obesitas adalah beberapa faktornya. Kadar kolesterol yang terlalu tinggi dapat menyebabkan masalah serius seperti stroke dan serangan jantung.
Terdapat beberapa cara untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah seseorang. Beberapa jenis makanan/minuman sudah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.
1. Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lain yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.
2. Susu kedelai mengandung protein kedelai yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Susu oat mengandung oat beta-glukan yang bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol normal.
4. Jus tomat kaya akan likopen yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Smoothie berry kaya akan antioksidan dan serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
6. Minuman yang mengandung sterol dan stanol dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus.
7. Minuman cokelat hitam mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan kolesterol baik.
8. Smoothie susu nabati mengandung bahan-bahan yang dapat membantu menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol.
Minuman yang sebaiknya dihindari bagi penderita kolesterol adalah minuman tinggi lemak jenuh dan minuman manis yang dapat mengurangi kadar HDL dan meningkatkan kadar trigliserida.
Mengonsumsi makanan dan minuman yang tepat dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan tubuh.