Kolesterol tinggi dapat mengakibatkan masalah kesehatan yang serius, termasuk risiko penyakit jantung dan stroke. Untuk mencegah risiko ini, penting untuk menjaga pola makan yang baik. Beberapa makanan tertentu diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, seperti minyak zaitun, gandum, lentil, kacang-kacangan, dan buah serta sayuran. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh yang membantu menjaga kadar kolesterol sehat. Sementara itu, gandum dan jelai mengandung serat larut beta glukan yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol. Lentil, kacang-kacangan, buah, dan sayuran juga merupakan makanan sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat mengendalikan kadar kolesterol tubuh Anda dan mencegah risiko penyakit jantung. Menjaga pola makan seimbang dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat tersebut akan memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan Anda.
