Osteria GIA, restoran Italia di Surabaya, baru saja meluncurkan menu spesial Chef Tommaso’s Famiglia Recipe. Menu terbatas ini, yang tersedia mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2025, menampilkan empat hidangan istimewa yang terinspirasi dari kenangan masa kecil sang Executive Chef, Tommaso Gonfiantini. Setelah kesuksesan di Jakarta, Osteria GIA kini membawa pengalaman kuliner Italia yang lebih personal ke Surabaya. Empat hidangan tersebut termasuk Golden Crochetta, Scallop Aglio Olio, Wagyu Peposo e Polenta, dan Black Ink Risotto. Tommaso, menyatakan bahwa The Peposo adalah menu favoritnya karena ia menyukai daging sejak kecil. Peluncuran menu ini adalah bagian dari komitmen Osteria GIA untuk memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan bermakna bagi pelanggan-pelanggannya. Osteria GIA, dengan atmosfer ‘Chic’ Italia, menawarkan sajian klasik Italia dengan pendekatan modern yang hangat dan bersahaja. Menu ini tidak hanya tersedia di Surabaya tetapi juga di gerai lain di Jakarta. Osteria GIA, yang merupakan bagian dari ISMAYA Group, perusahaan gaya hidup yang berdiri sejak 2003, terus berinovasi untuk menghadirkan konsep restoran dan hiburan di Indonesia dan Asia Tenggara.
