Direktur Bisnis Perumda Dharma Jaya, Irwan Nusyirwan, berharap bahwa waralaba Djawara Fried Chicken tidak hanya menjual produk RTE, tetapi juga dapat menjadi manajemen rantai pasokan dengan melibatkan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
“Irwan mengatakan bahwa waralaba perusahaan lain membutuhkan biaya yang cukup besar. Oleh karena itu, perlu dipikirkan skema waralaba yang tidak memberatkan masyarakat. Misalnya, kebutuhan modalnya hanya untuk peralatan pemanas, alat memasak. Dengan demikian, masyarakat Jakarta, khususnya ibu-ibu rumah tangga, bisa memulai bisnis dengan modal yang terjangkau,” papar Irwan.
Sementara itu, Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekretaris Daerah (Sekda) DKI Jakarta, Sri Haryati, menyatakan bahwa Djawara Fried Chicken juga memiliki potensi untuk meningkatkan konsumsi daging ayam di masyarakat sebagai bentuk pemenuhan gizi protein masyarakat.
“Dengan demikian, langkah ini tidak hanya mendukung pertumbuhan ekonomi, tetapi juga kesejahteraan masyarakat,” jelasnya.