Saat bulan puasa, memilih menu sahur yang tepat bisa menjadi tantangan tersendiri. Banyak orang kini menghindari nasi dan lebih memilih buah sebagai bagian dari menu sahur mereka.
Berikut adalah lima buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat sahur, yang tidak hanya bernutrisi tinggi tetapi juga mampu memberikan rasa kenyang yang berlangsung lama.
1. Pisang
Pisang adalah pilihan buah yang kaya akan serat, dengan kandungan sekitar 3,5 gram serat per buah. Serat ini berperan vital dalam memenuhi kebutuhan harian Anda. Lebih lanjut, pisang merupakan sumber pati resisten yang dapat meningkatkan metabolisme sekaligus menjaga kalian tetap merasa kenyang.
2. Alpukat
Dikenal sebagai sumber lemak sehat, alpukat menawarkan manfaat kenyang yang berdurasi lama karena lambatnya proses pengosongan lambung. Selain itu, serat yang terkandung dalam alpukat turut mendukung rasa kenyang tersebut. Setengah buah alpukat mengandung sekitar 9 gram serat, 487 mg potassium, dan 21% dari asupan harian vitamin E.
3. Apel
Apel, dengan kandungan air dan serat yang tinggi, menjadi salah satu buah yang ideal untuk sahur. Khususnya, serat larut seperti pektin dalam apel memperlambat pencernaan dan secara efektif meningkatkan rasa kenyang. Sebuah apel ukuran sedang menyediakan sekitar 4 gram serat.
4. Jeruk
Jeruk tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan berkat serat larut seperti pektin, hemiselulosa, dan lain-lain. Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 3 gram serat dan 116% dari asupan harian vitamin C. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menjaga kalian merasa penuh lebih lama.
5. Semangka
Meski bukan sumber serat utama, semangka mengandung 92% air, yang menjadikannya buah yang ideal untuk hidrasi tubuh, sementara vitamin C mendukung kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa asupan cairan yang cukup, baik selama atau sebelum makan, dapat meningkatkan rasa kenyang. Segelas potongan semangka (sekitar 152 gram) mengandung sekitar 5% dari asupan harian vitamin C.
Memilih buah sebagai bagian dari menu sahur bukan hanya membantu dalam menjaga rasa kenyang, tetapi juga memastikan tubuh mendapatkan asupan vitamin dan mineral yang cukup selama berpuasa. Dengan memasukkan buah-buahan ini ke dalam menu sahur, kalian dapat menjalani puasa dengan lebih nyaman dan energik. (mnd/ian)