Menikmati Ayam Ingkung dengan Suasana Kebun Jati dan Pedesaan di Kandang Ingkung Jogja
Menikmati kuliner tradisional Yogyakarta kini tak harus dilakukan di tengah keramaian kota. Salah satunya dapat dilakukan di Kandang Ingkung Resto & Kopi, yang terletak di Jitengan, Balecatur, Kapanewon Gamping, Sleman. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap dengan menu khas Jawa dan suasana pedesaan yang diselimuti pohon jati.
Kandang Ingkung Resto & Kopi dikenal sebagai tempat makan keluarga yang menyajikan ayam ingkung sebagai menu utama. Dengan konsep hidangan tradisional, area terbuka, serta bangunan bernuansa kayu dan bambu, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner menarik bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan sambil merasakan suasana yang lebih tenang.
Restoran ini berlokasi di RT 01/RW 27, Jitengan, Balecatur, Kapanewon Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Dikelilingi oleh kawasan perkampungan di sisi barat Yogyakarta, perjalanan menuju Kandang Ingkung Resto & Kopi dapat ditempuh sekitar 10 kilometer atau 25-30 menit dari pusat Kota Yogyakarta.
Daya tarik dari restoran ini tidak hanya terletak pada menu makanannya, melainkan juga pada suasana pedesaan yang dihadirkan melalui bangunan terbuka, saung, dan pendopo dengan sentuhan kayu dan bambu. Area makan yang dikelilingi pepohonan memberikan kesan asri dan santai, menjadikannya tempat yang luas, nyaman, dan cocok untuk keluarga maupun rombongan.
Selain itu, Kandang Ingkung Resto & Kopi menawarkan pemandangan hutan pohon jati yang luas, memberikan pengalaman makan yang berbeda dari restoran perkotaan pada umumnya. Salah satu menu andalan resto ini adalah ayam ingkung, yang dikenal sebagai hidangan ayam utuh dengan bumbu rempah khas Jawa yang menghasilkan cita rasa gurih dan bumbu yang meresap.
Pilihan menu lainnya adalah garang asem bambu, yang memberikan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas dengan penyajian tradisional menggunakan bambu. Selain itu, terdapat juga nasi gurih, aneka sayur, sambal, gorengan, keripik sayur, dan sejumlah makanan dan minuman khas Jawa lainnya.
Kandang Ingkung Resto & Kopi juga menawarkan pengalaman menikmati kopi dan minuman tradisional dengan konsep bayar seikhlasnya. Pengunjung dapat menemukan pilihan minuman seperti wedang jahe, jahe sereh, es teh, es jeruk, jus buah, hingga minuman tradisional lainnya.
Dengan harga paket ayam ingkung berkisar antara Rp148.000 hingga Rp164.000 untuk varian dan isi paket yang dapat dinikmati oleh kisaran 4 orang, serta harga garang asem bambu sekitar Rp89.000. Di samping itu, terdapat juga camilan dengan harga sekitar Rp4.000 – Rp14.000 dan produk beku seperti ayam ingkung frozen dan garang asem bambu frozen untuk dibawa pulang.
Dengan fasilitas musala, area parkir, ruang terbuka, serta area memanah dan outbond, Kandang Ingkung Resto & Kopi sempurna untuk keluarga yang ingin bersantai lebih lama setelah menikmati hidangan khas Jawa. Restoran ini buka setiap hari dengan jam operasional sekitar pukul 10.00 atau 10.30 hingga 21.00 WIB.
Dengan konsep makan bersama, menu khas Jawa, dan lingkungan yang asri, Kandang Ingkung Resto & Kopi memberikan pengalaman bersantap yang tak hanya soal rasa makanan, tetapi juga suasana dan pengalaman yang menyenangkan.
Sumber: beritajatim.com
